En Anguix, procedente de la selección de uva de varias parcelas, Fuentecojo, Otero y Morris, plantadas en vaso, con más de 60 años y producciones de 3.500 Kg/Ha.
Hace la maloláctica en barrica de roble francés y continua su crianza en barrica durante 13 meses y en deposito de cemento durante 6 meses.
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